Je suis malade.

Non je ne mets pas de Vicks dans ma soupe Lipton.

LA :(

David's Tea pour la vie.

Offrez-vous des cadeaux d'hôte/hôtesse lorsqu'on vous reçoit à souper? Mes amies et moi c'est comme une loi non-écrite: On le fait toujours. La fille (on est un gang de filles, ok?) qui reçoit les autres à son domicile (lire ''petit appartement'' pour plusieurs d'entre nous) fait toujours un peu semblant :

''Oh vous auriez pas dû''

... Mais dans le fond on est toujouuuuurs super contentes!!! Des tulipes de Saint-Lambert, des macarons, un petit bloc-notes à thème... et tout récemment, ma MH nationale m'a offert des thés David's Tea.

Je connaissais de nom (moi j'étais vendue Kusmi Tea un peu), j'avais ''googlé'' l'adresse montréalaise la plus proche de chez moi et projetais d'aller y faire un tour... dans un avenir plus ou moins rapproché.

Mais quel fut mon plaisir de voir MH m'offrir le beau petit sac en papier turquoise David's Tea en surprise lors de notre dernier souper!!!

MH m'a offert 2 saveurs à thématique automnale: Chaï Citrouillé et Chaï Coco. + une petite ''boule'' à infusion de thé.

Non mais!

Depuis, mon amour pour David ne cesse de croître. J'ai même boudé un peu mon thé au chocolat épicé de Kusmi tea... (qui est excellent, soit dit en passant). David's tea est une entreprise canadienne (torontoise) qui a vu le jour lorsque le vrai David (oui il existe) se questionnait sur l'existence du thé:

''Pourquoi diable est-il impossible de boire un thé au goût agréable?''

Bon. No offense au thé vert ou aux Britanniques de ce monde, mais j'adhère un peu à sa vision. Du thé (dans ma vie d'avant), j'en buvais pour carencer mes tasses de café et parce que mon copain-je-prends-soin-de-mon-alimentation m'a indiqué que c'était excellent pour la santé (le thé vert surtout, si je ne m'abuse).

Bref, bref, bref. Je suis allée la semaine dernière, par moi-même, à la boutique de David's Tea sur Mont-Royal parce que mes 2 sacs de 50g offerts par MH se vidaient à une vitesse paniquante. Et c'est là que je suis virée gaga: J'ai acheté 5 sacs supplémentaires et l'employée (beaucoup trop gentille) me trouvait un peu ding dong d'acheter tous les thés qu'elle me faisait sentir... De plus les thés ne sentent pas juste bon, ils sont excellents au goût! Enfin!

Il faut y aller pour comprendre. L'ambiance épurée de la boutique, les petites tables réservées à l'avant pour boire un thé tranquille sur place, les employés beaucoup trop gentils et le petit shooter de thé-du-jour gratuit... Magique!

Je me réconforte en me disant que mes dépenses ont leur raison d'être: l'automne donne vraiment envie de boire du thé. Mais lorsque j'ai mentionné ma réflexion à la gentille-fille-commis-employée, celle-ci s'est empressée de me dire que les ventes étaient toutes aussi bonnes l'été puisque les gens appréciaient tout particulièrement les thés glacés... Mioummm!

Pour finir, mon coup de coeur : ''Lisez sur mes lèvres'': Thé noir, vanille, menthe poivrée, chocolat noir, poivre rouge et petits bonbons en forme de lèvre.

Une expérience vraiment agréable et pssssssst: Cela fait un excellent cadeau de Noël à offrir!

LA

David's Tea

1207 Mont-Royal Est Montreal, QC H2J1Y2

(514) 527-1117

Candi-tu?

On vous l'avoue, on n'est pas très sorteuses (pour vous gens sorteux: OUI, ça se peut !). Une soirée festive parfaite se résume, pour nous, à une bonne bouffe entre amis avec mucho vino. On dirait qu'à partir du moment où on a eu 18 ans, le besoin de faire la file devant un bar a diminué exponentiellement.

Mais, s'il y a un endroit à Montréal où on aime être festives, c'est bien au Candi Bar. Vous aimez l'idée de boire une slush alcoolisée dans un décor enchanteur où vous pourrez chanter Another night, another dream de Real McCoy? Alors vous aussi, vous aimerez le Candi...

Quand on entre dans ce bar, on entre au pays des merveilles. On se croirait dans le monde haut en couleurs de Charlie and the Chocolate Factory. On a soudainement envie de manger des bonbons (et c'est tant mieux, il y en a même sur les tables) et de s'amuser comme des enfants!

La slush préférée de MH: La Doc Marten (On ne se rappelle plus des ingrédients...la slush a gelé nos neurones)

La slush préférée de LA: LA est plus du style «bonne bière froide» et est tout aussi heureuse au Candi, où un bon choix de bières en fût est offert (on ne se rappelle plus lesquelles...la bière a ramolli nos neurones)

On aime: TOUT! L'ambiance, les serveuses souriantes et le gérant gentil, le décor complètement éclaté et les slushs sucrées. On aime aussi entendre les vieux succès des années 80 et méprendre les pattes des tabourets pour celles des gens. Oh! Et les toilettes, tellement girlies où vous pouvez décider de faire pipi avec votre meilleure amie dans une toilette double prévue à cet effet (MH ne comprend pas comment elle pourrait se rendre jusque-là, mais LA se rappelle de nombreux moments au cours desquels ladite chose s'est produite).

On aime moins: Puisqu'il faut trouver quelque chose, disons la popularité de l'endroit. Les soirs de fin de semaine, il ne faut pas espérer entrer facilement après un souper festif qui s'éternise jusqu'à minuit. Mais bon, il faut croire qu'on n'est pas les seules à trouver l'endroit charmant! Et ça c'est positif!

On s'y croisera peut-être?

(si vous savez nous reconnaître sans notre rouleau à pâte et nos spatules)

MH et LA

Candi Bar

1148 av. Mont-Royal Est

Montréal, QC

H2J 1X8

(514-524-4075)

Métro Mont-Royal

Mission graissouse ou Pire Friture Kaka

Ça s'enlignait pour une fin d'après-midi très tranquille, genre étude dans un café. Soudainement, MH a confié à LA qu'elle avait en tête une vraie mission pour le blog (fini les petites pommes, les soupers Martha fleur bleue et les petites soupes). LA, curieuse, demande plus d'information. MH propose: s'attaquer à une nouveauté du monde du graisseux...

LE COUP DOUBLE DE PFK

Pouvez-vous croire? Cette photo vous permet d'admirer le monstre. LA était même gênée d'entrer dans le PFK...

- LA: «Il y a des voitures qui passent qui vont nous voir entrer»

- MH suggère une mise en situation afin de calmer l'anxiété de LA: «LA, voudrais-tu m'accompagner chez PFK alors que je m'achète le nouveau Coup Double?»

- LA: «OK.»

Et nous entrâmes...

LA, toujours aussi anxieuse («Ben là, je vais ben quadrupler mon apport quotidien en sodium en une seule bouchée!»), demande à MH de goûter en premier. MH a presque hâte. Elle goûte...

MH: «C'est très sec.» Elle tend la bête à LA et lui montre en même temps ses pouces gravement graisseux.

LA goûte: «Hiiii c'est salé!»

Un résumé du monstre: 540 calories, 30 grammes de gras (dont 2 laissés sur les pouces), 1740 mg de sodium (i.e. plus que l'apport quotidien recommandé pour un adulte, 1500 mg)

Verdict: Pour 7,89$, à moins d'avoir une mission de blog à remplir, le Coup Double ne vaut définitivement pas le détour. Que ce soit pour vos papilles gustatives (qui vont crier «oh mon dieu trop salé, appelons en renfort les glandes salivaires»), ou pour votre santé qui nous tient à coeur, de grâce n'y goûtez pas.

Nous sommes allées purifier notre unique bouchée avec un thé vert dans les 5 minutes suivant l'événement.

Mission accomplie. On est fières de nous et contentes de l'avoir derrière nous.

A +
MH et LA

Le pain aux bananes de LA version MH

La recette de ce pain aux bananes vient de la belle-mère de LA et est accrochée en permanence sur notre réfrigérateur à la maison. Elle a du vécu, c'est bon signe!

En faisant l'inventaire des ingrédients nécessaires, j'ai vu que je n'avais ni oeufs, ni dattes...mais oh combien de bananes brunes! Je ne pouvais pas sortir non plus puisque j'attendais Mr réparateur d'Internet entre 8h00 et 20h00...un classique...

J'ai donc décidé d'improviser et j'ai remplacé les 2 oeufs par 1/2 tasse de yogourt et les dattes par...roulement de tambour...2 pommes (je cache mon enthousiasme). Ce sont des remplacement étranges, je l'avoue, mais peut-être que ce sera une découverte! Voici donc les ingrédients pour le pain aux bananes version 2.0.

1/4 tasse de beurre «en crème» et 3 bananes brunes

2 pommes râpées, 1/2 tasse de cassonade, 1/2 tasse de yogourt, 1/2 tasse de lait. Et pour le mélange sec: 2 tasses de farine, 3 c. à thé de poudre à pâte, 1/4 c. à thé de bicarbonate de soude, 1/2 c. à thé de cannelle et de muscade, une pincée de sel.

Comme le veut la recette originale, mélangez d'abord le beurre «en crème», la cassonade, les bananes en purée, le yogourt et les pommes râpées. Puis, ajoutez le mélange sec en alternance avec le lait. Au four à 350 degrés F pour 50 minutes.

Degré de difficulté: 3/10 (pour l'alternance des mélanges humides et secs et pour ce qui suit...)

Je voudrais m'enquérir auprès de l'ingénieur de ces petites boîtes à épices que l'on retrouve à l'épicerie. Pourquoi avoir mis un trou plus petit que la plus petite des petites cuillères (et j'ai nommé le 1/4 de cuillère à thé). À chaque fois qu'on veut mesurer les épices, la moitié du paquet tombe dans le lavabo. C'est teeeeeeeellement fatiguant! Merci.

À bientôt!
MH