Qui sommes-nous?



Deux filles (une brune (MH), une blonde (LA)), montréalaises, universitaires et passionnées (lire ''amateures'') de gastronomie. 

On aime : 

  • Manger
  • Boire
  • Écouter Ricardo sur tou.tv
  • Acheter des livres de cuisine juste pour les regarder
  • Découvrir de nouveaux restaurants dits ''fraîcheurs''
  • S'envoyer 22 courriels par semaine
  • Utiliser le mot festif à outrance
  • Parcourir les blogs gourmands
  • Boire
  • Manger

Vous trouverez dans ce blog les résultats de nos expériences culinaires (on vous avertit, ce ne sera pas toujours réussi et c'est bel et bien le but), nos appréciations de restos ''made in montreal'' et nos coups de coeur gastronomiques du moment. 


On aura également pour objectif de remplir certaines ''missions gourmandes'', que vous pourrez suivre dans notre section "Nos défis".

Finalement, un petit questionnaire amusant pour mieux connaître MH & LA et leurs préférences gourmandes:

Salé ou sucré?
LA : sucré
MH : salé

Ton aliment préféré?
LA : Le pain sous toutes ses formes
MH : Le fromage, surtout le fromage de chèvre

L’aliment que tu détestes?
LA : Le fromage de chèvre
MH : La coriandre, ça goûte le pet

Ton dessert favori?
LA : La crème brûlée
MH : Les brownies ou la crème glacée à la tire d’érable du Bilboquet ou la tarte aux pets de sœur du Verger Charbonneau («ai-je une dent sucrée finalement?»)

Un péché gastronomique?
LA : Un homard avec beaucoup, beaucoup, beaucoup de beurre à l’ail
MH : Je dois avouer que je seconde, du homard et des bulles

Ta « crap food » favorite?
LA : Petites saucisses cocktail ou un Joyeux Festin hambuger du McDo ou du bacon
MH : Forfait cuisse de poulet St-Hubert ou une poutine

Vin rouge ou blanc?
LA : rouge
MH : rouge

Ton drink préféré?
LA : Du vin all the way mais si je dois choisir un drink je vais dire rhum épicé et coke
MH : Black velvet

Ton coup de cœur resto montréalais?
LA : Le Petit Italien
MH : L’Express

Ton style de cuisine favori?
LA : Italien ex æquo avec Français? « J’ai-tu le droit d’en mettre deux ? »
MH : Italien ex æquo avec Français « Si t’as le droit j’ai le droit aussi. »

Ton meilleur voyage gastronomique?
LA : L’Italie
MH : L’Italie

Ton pire désastre culinaire?
LA : Des pâtes à la crème qui pour une raison inconnue goutaient le …
MH : «J’espère que tu vas mettre ta chaudrée de palourdes sablonneuse» -LA. Oui, ma chaudrée de palourdes était un désastre

Tu ne diras jamais non à...
LA : Une petite cuiller de pâte à biscuit
MH : Un crouton de chèvre chaud

Sur une île déserte, comme seul aliment tu apporterais?
LA : Du beurre d’arachides crunchy
MH : Du fromage de chèvre, je pourrais me faire du chèvre chaud sur des roches au soleil

Ton plat préféré fait par maman?
LA : Ses petites boulettes au porc sucrées
MH : Sa lasagne

Une grosse frite ou un dessert décadent?
LA : Un dessert décadent du style fondant au chocolat avec crème glacée à la vanille
MH : Frites + mayonnaise = bonheur

Légume et fruit préféré (pensons santé)?
LA : Concombre et framboises
MH : Avocat (ça doit être un fruit en plus) et banane





Assez parlé, à la bouffe!
MH et LA