Hiiii que ça sent le printemps à Montréal!
Les oiseaux gazouillent, le soleil se pointe le bout du nez plus tôt le matin et les amoureux se baladent. Et nous qu'est-ce qu'on fait? On va manger de la crème glacée!Il est toujours drôle de constater que les glaciers ferment boutique lorsqu'il fait 10 degrés celsius à l'automne mais qu'ils s'empressent d'ouvrir quand il fait 2 degrés celsius au printemps! C'est ce qu'on aime du Québec et de Montréal, le plaisir de redécouvrir les saisons à chaque fois.
Un petit texto de notre amie a mis LA au courant de l'incontournable crème glacée à la Tire d'Érable du Bilboquet ("Mais moi je la connaissais déjà" - MH). C'est quand même de contexte, avec le temps des sucres!
Niché sur la rue Bernard, ce "Fabricant de péchés glacés" est un must depuis longtemps au cours de la saison estivale. On a même eu la chance de croiser l'heureux propriétaire durant notre passage! Faut dire qu'on n'est pas très subtiles, avec notre grosse caméra full zoom et nos scènes de shooting dans la rue.
Bref, M. Morin est un homme très sympathique qui, en un sourire, nous partage sa passion pour la crème glacée artisanale. Justement, on a très hâte de découvrir la nouvelle succursale sur Laurier coin Papineau, qui devrait ouvrir très bientôt (si ce n'est déjà fait).
Nos coups de coeur:
LA (aka grand-maman): À la menthe ("Voyons passion After Eight" -MH)
MH (aka la vraie gourmande): Pistache, Brouhaha, Bric à brac, Choco-Folies, King Kong, Vanille Framboise et Rhum Raisin ("Ça va faire là" - LA)
MH et LA : Numéro 1 haut la main, Tire d'Érable.
("Pardonnez la coloration de ma peau de zombie, c'est le printemps et je viens de sortir de ma tanière" -LA)
Cette crème glacée a vraiment un goût d'érable naturel en plus d'avoir des gros "chunks" (alerte dentiers et plombages, soyez prévenus vous pourriez tomber) de tire d'érable véritable. Ce dernier ingrédient fait que des conversations sont très souvent interrompues!
P.s.: Avertissement de mains collantes, prévoyez des lingettes!
P.p.s.: Les crèmes glacées du Bilboquet se retrouvent dans certaines épiceries!
P.p.p.s.: Ils font d'excellents gâteaux de fête!
P.s.: Avertissement de mains collantes, prévoyez des lingettes!
P.p.s.: Les crèmes glacées du Bilboquet se retrouvent dans certaines épiceries!
P.p.p.s.: Ils font d'excellents gâteaux de fête!
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