Ode à Josée

Je ne sais pas si vous avez lu le dernier Châtelaine (celui avec Josée Di Stasio sur la couverture), mais on y trouve une panoplie d'idées gourmandes pour les fêtes, toutes plus inspirantes les unes que les autres.

L'occasion était parfaite, ma soeur et son copain arrivaient le jour même pour Noël et on voulait préparer quelques bouchées pour les recevoir à l'apéro. Toutes les recettes choisies peuvent également servir de cadeaux gourmands, à apporter lors d'une soirée festive pour remercier vos hôtes.

Voici les recettes choisies (un véritable ode à Josée!):

• Cake aux tomates séchées (lien de la recette ICI) servi avec une tapenade maison ou du commerce
• Bâtonnets au cheddar et épices (lien de la recette ICI)
• Petits rochers chocolat et fleur de sel (lien de la recette ICI)

Et le coup de coeur de tous, les blinis à la ciboulette (lien de la recette ICI). Délicieusement moelleux et légers, ces petites crêpes sont très faciles à préparer. Un vrai délice, vous vous devez de les essayer.

En vous souhaitant un merveilleux temps des fêtes et au plaisir de vous retrouver en 2011 pour d'autres recettes et projets culinaires!

MH