Il y a de cela déjà quelques semaines, MH et LA ont quitté la province québécoise en compagnie de 2 copines pour un court séjour à New York. Le but du voyage était principalement de décrocher de la routine montréalaise et souligner la fin de session, mais également d'éveiller nos papilles et regarnir notre carnet d'adresses culinaires new yorkaises. Voici donc quelques unes de nos photos prises au cour de notre bref périple.
Premier stop au The Grey Dog, petit resto très hipster-relax situé à 2 minutes à pied de notre appartement pour la fin de semaine.
Situé dans un demi sous-sol en briques, l'endroit est bien charmant. On commande à l'ardoise et on paye au comptoir pour ensuite rejoindre une table qui nous est attitrée par un fichu aux couleurs originales, disposé par l'hôtesse. On commande des salades de toutes sortes servies avec un pain au tofu, des "Iced Tea" pas sucrés, des petites crudités et hummus...
Mais on peut également choisir des déjeuners traditionnels comme des crêpes fourrées aux petits fruits, des croissants farcis au fromage, des oeufs "sunny-side-up", un chaï latte, un jus d'orange frais servi dans un verre à vin...
Bref. Beau, bon, pas cher, ambiance relax et jeune. On imagine très bien ce genre de restaurant à Montréal. En fait, on se sent un peu dans notre métropole d'origine en y mangeant!
Deuxième stop à l'intérieur du Chelsea Market où une virée de shopping s'est transformée en une dégustation de biscuits au sucre au Eleni's! Le présentoir regorge d'éternels cupcakes de toutes sortes mais également de biscuits glacés au sucre plus originaux les uns que les autres. Un plateau de biscuits brisés à la caisse nous permet de constater la spécialité de la maison... Les biscuits sont vraiment renversants! On innove encore une fois avec la commercialisation des biscuits artisanaux...
LA se laisse tenter par un petit cupcake Red Velvet et quelques biscuits aux brisures de chocolat qui seront engloutis au cours de la journée... C'est épuisant déambuler dans NY, on a besoin de sucre!
Troisième stop à l'inévitable Magnolia Bakery pour les fans de Sex and the City. Le charmant endroit où Carrie et ses amies se rendent fréquemment pour déguster les cupcakes est en réalité très minuscule. Plutôt bric-à-brac, il ne faut pas se laisser intimider par le côté bohème de la place... Pour y avoir goûté, les cupcakes sont LES meilleurs cupcakes de New York. Un incontournable, vraiment. D'ailleurs, l'endroit n'a plus à faire sa réputation... la pâtisserie est toujours achalandée et tout le monde y est toujours occupé!
Alors qu'on s'apprêtait à faire notre choix, voilà qu'une taule encore toute chaude de cupcakes est ajoutée au présentoir... MH se laisse facilement tenter par une cupcake vanille-chocolat alors que notre amie en choisi un à la pistache et fromage à la crème... Deux purs délices! "En veux-tu du glaçage, en v'là!"
On digère tout ce sucre en déambulant dans les petites rues de Chelsea et SoHo. On sort finalement pour prendre l'apéro au Biergarten (traduction allemande de Beer Garden), terrasse de style berlinoise située tout juste sous le High Line, dans le très "hip" Meatpacking District. Endroit très branché et populaire, l'atmosphère créée par le choix du lieu est fantastique. De grandes tables communes, de vieux lampadaires style gare allemande éclairent la place entourée de verdure. On commande vin blanc et pretzel... et à l'attaque!
On a adoré. Le giganormous pretzel chaud et salé à souhait, servi avec moutarde épicée était to die for! Le Biergarten est vraiment l'endroit parfait pour amorcer une soirée festive qui pour nous se poursuivra au célèbre restaurant Pastis! Malheureusement, ambiance tamisée oblige, nous n'avons aucune photo du festin. Notons toutefois l'incroyable pâté de foie gras, les raviolis frais aux petits pois et le mac'n'cheese au gruyère, le tout arrosé de beaucoup de vin rouge... Quel repas!
Le lendemain, en direction du centre-ville, on se promène tranquillement dans un marché à ciel ouvert avec un jus de citron fraîchement pressé en main...
On admire les épices et thés en vrac...
Et on s'arrête au Eataly. À force d'en entendre parler, nous sommes impatientes de découvrir l'endroit! Situé en plein coeur du centre-ville sur la 5e avenue au coin de la 23e au croisement de Broadway, l'endroit se révèle comme hautement touristique. Comme nous, plusieurs touristes entendent parler de cet endroit... Ce qu'on croyait être un grand marché italien est en réalité un endroit où il est difficile de circuler et où on y est pratiquement étourdi par le choix des aliments qui s'offrent à nous, le bruit de la place, les files d'attente à tous les comptoirs et les centaines de personnes qui s'y retrouvent. Chapeau quand même à l'idée originale du célèbre chef Mario Battali qu'on adore. Mentionnons entre autres l'abondance de la marchandise unique à l'Italie: alors qu'on peut attendre 1 mois chez Milano à Montréal pour avoir du fromage Burrata, on arrive face à face avec un étalage complet de ce fin fromage!
L'endroit est divisé en plusieurs sections:
- Produits laitiers
- Pâtes en vrac
- Chocolats de toute sorte que l'on retrouve qu'en Italie
- Charcuterie
- Librairie culinaire
- Petit resto où l'on déguste des produits de la place, appuyé sur un grand baril debout à boire du vin
...Name it!
On se laisse tenter par la gelato... On attends 10 minutes, on obtient une mini-boule toute fondante et dégoulinante pour l'effrayante somme de 5,25$... On y repensera 2 fois la prochaine fois!
Afin de profiter de la fraicheur de la journée, on se prend un take-out de luxe au Whole Foods que l'on va déguster au Central Park. Quelle abondance rencontrée dans ce super-marché! Nous regrettons ne pas avoir ce genre d'épicerie à Montréal.
Pour contrer l'endormissement inévitable de 14:00 (suite à la digestion), LA déguste un café glacé de chez Dean & Deluca (MH est effrayée par la passion milk-free de LA avec ses cafés; elle refuse même d'y goûter).
Et finalement, finalement, FINALEMENT! Pour clore cette douce fin de semaine, on s'offre la crème de la crème de la pizza new yorkaise... MH connaissait déjà ce lieu hautement fréquenté par les new yorkais, classé comme le créateur de la meilleur pizza en ville... Kesté, sur Bleecker Street dans SoHo.
Comme l'endroit n'offre pas la possibilité de réserver, nous attendons patiemment à l'extérieur. On regarde les gens épatés sortir du restaurant qui s'adressent à nous: "It's really worth the wait"... On vous croit! Juste l'odeur de la pâte à pizza qui émane du restaurant à l'ouverture des portes nous donne l'eau à la bouche... Le gentil propriétaire vient même nous offrir de petites pointes de pizza aux champignons alors que nous attendons. Charmant!
Une fois assises, on choisit des classiques: mozarrella di buffala, basilic, sauce tomate et une avec des tomates cerises...
Nous avons toutes deux déjà eu la chance de goûter aux pizzas italiennes lors de nos voyages respectifs à Milan et à Rome... Et nous pouvons vous assurer que les pizzas de chez Kesté sont de la même ligue: excellentes. Les 4 pizzas furent englouties en moins de deux. Même LA et son appétit de petit chat a tout terminé son assiette jusqu'à la moindre miette de pizza. La pâte est parfaite. Vraiment, il faut s'y rendre si vous êtes de passage dans la grande ville!
Voilà, c'est ce qui conclut notre court séjour dans la grande ville de New York! On a déjà hâte d'y retourner pour essayer d'autres adresses car on sait bien que ce n'est pas ça qui manque à NY...
À+!
MH & LA
242 West 16 Street
New York City(212) 229-2345
Chelsea Market Store
75 9th Avenue
New York, NY 10011
75 9th Avenue
New York, NY 10011
New York City 10014
(212) 462-2572
The Standard, New York
848 Washington Street
New York, NY 10014
(212) 645-4646
Pastis
9, 9th avenue
NY 10014
(212) 929-4844
Eataly
200 Fifth ave
New York, NY 10010
200 Fifth ave New York, NY 10010 |
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